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簡単一手間♪美味しい筑前煮♪
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簡単一手間♪美味しい筑前煮♪-レシピのメイン写真

簡単一手間♪美味しい筑前煮♪

たかちゃんパパ♪
たかちゃんパパ♪ @cook_40403650

簡単美味しい筑前煮のレシピです！ちょっとした一手間で味が大きく変わり最高の味付けに♪ぜひ作って頂きたいレシピです^ ^
このレシピの生い立ち
美味しい筑前煮を食べたくて♪

簡単美味しい筑前煮のレシピです！ちょっとした一手間で味が大きく変わり最高の味付けに♪ぜひ作って頂きたいレシピです^ ^
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たかちゃんパパ♪
たかちゃんパパ♪ @cook_40403650

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材料

6人分
  • 鶏肉 300g
  • にんじん 2本
  • 椎茸 6個
  • しめじ 1株
  • 蓮根 300g
  • 里芋 5個
  • こんにゃく 1枚
  • ごぼう 1本
  • 絹さや 適宜
  • ☆
  • 水 500cc
  • 酒 100cc
  • 砂糖 30g
  • ★
  • 醤油、みりん 各50cc
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作り方

  1. 1

    材料は一口大に切り、全て鍋に入れます。絹さやは筋を取り、1分半ほど茹でておきます。

    • 簡単一手間♪美味しい筑前煮♪作り方1写真
  2. 2

    ☆を加えクッキングペーパーを被せたら、中火にかけます。沸騰したら5分煮込みます。

    • 簡単一手間♪美味しい筑前煮♪作り方2写真
  3. 3

    ★を加え、全体を軽く混ぜ合わせたら新しいクッキングペーパーを被せ、更に10分煮込みます。

    • 簡単一手間♪美味しい筑前煮♪作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付け、絹さやをのせたら完成♪

    • 簡単一手間♪美味しい筑前煮♪作り方4写真

コツ・ポイント

最初は水、酒、砂糖だけ！この一手間で味が変わります。

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たかちゃんパパ♪
たかちゃんパパ♪ @cook_40403650
2023/04/16 22:50に公開
4児の父です。たくさん食べる子どもたちなのでどかっと作れる料理やおつまみなどを載せていきたいです！
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このレシピのキーワード

煮物 里芋 鶏肉 ごぼう シメジ きぬさや しいたけ にんじん れんこん こんにゃく 酒

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