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タケノコと釜揚げ小えびの炊き込みご飯
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タケノコと釜揚げ小えびの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

タケノコと釜揚げ小えびの炊き込みご飯

なまけものなーちゃん
なまけものなーちゃん @cook_40380485

タケノコと小えび
このレシピの生い立ち
タケノコ消費
釜揚げの小えびが、お安く売ってました。
いつものタケノコご飯に風味が増しました。
しょうゆはお好みの濃さでいれてください。

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いつものタケノコご飯に風味が増しました。
しょうゆはお好みの濃さでいれてください。

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なまけものなーちゃん
なまけものなーちゃん @cook_40380485

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いつものタケノコご飯に風味が増しました。
しょうゆはお好みの濃さでいれてください。

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いつものタケノコご飯に風味が増しました。
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材料

3合分
  • お米 3合
  • 水 適量
  • タケノコ水煮 1本
  • 油揚げ 2枚
  • 釜揚げ小えび 80g
  • しょうゆ 大さじ1
  • 油揚 2枚
  • 酒 大さじ1
  • さとう 大さじ1
  • 顆粒だし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    お米を研ぐ
    調味料を含め規定の水の量よりほんの少し少なめにする。よく混ぜる。
    (タケノコに水分があるため)

  2. 2

    タケノコ 薄くカット
    油揚げは、五ミリ幅カット

  3. 3

    研いだお米のうえに、タケノコ、エビ 油揚げ具材を入れる。

  4. 4

    炊飯器をセットする
    炊き上がったらよく混ぜる

コツ・ポイント

水は、タケノコの水煮に水分があるので、少し少なめにすると、ちょうどいいです。

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なまけものなーちゃん
なまけものなーちゃん @cook_40380485
2023/05/29 07:16に公開
めんどくさがり屋のお料理レシピです。超簡単にできたものの記録。頂いたお野菜の活用レシピ。節約レシピ。家にあるものだけで作れるか…を記録してます。盛り付けも適当です…(^.^)(-.-)(__)。パンまつりの皿愛用…(笑)。作りすぎて余った料理の活用記録。キノコ 海藻 豆腐を積極的に摂取したい。☆☆☆つくれぽありがとうございますm(_ _)m(*^-^)☆☆☆コメントの返信の仕方がわからず、こちらをもってお礼とさせていただきますm(_ _)m。
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このレシピのキーワード

ご飯 たけのこ 小エビ 酒 油揚げ 米

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