簡単、早い、でもちゃんと美味しい、そんな卵焼きです。見た目より味とスピードを重視しました。
このレシピの生い立ち
見た目は卵焼き専用のフライパンで作る方がキレイだけど、朝ごはんを食べる時間がバラバラな我が家にとっては大きなフライパンで一人分ずつ作るほうが断然美味しくて手軽だったので。具材を入れても良いし、切り口を上にしてお弁当に入れても良いです。