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冬みかんと冬大根のレタスサラダ
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冬みかんと冬大根のレタスサラダ-レシピのメイン写真

冬みかんと冬大根のレタスサラダ

かなッペ☆
かなッペ☆ @cook_40362520

サラダに果物は苦手という方にも是非試してもらいたい、冬みかんと大根のサラダ♡粒マスタードのドレッシングがとても合います。
このレシピの生い立ち
冬野菜・果物でサラダを作ってみました。

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冬みかんと冬大根のレタスサラダ

かなッペ☆
かなッペ☆ @cook_40362520

サラダに果物は苦手という方にも是非試してもらいたい、冬みかんと大根のサラダ♡粒マスタードのドレッシングがとても合います。
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材料

2人分
  • ロメインレタス(または水菜や好きなレタス) 適宜
  • パプリカ(オレンジ、または黄) 1/4〜1/2個
  • 冬みかん(またはオレンジ1個) 1〜2個
  • 冬大根 3cm程
  • ドレッシング
  • ◎オリーブオイル(または米油・サラダ油) 90cc
  • ◎酢 30cc
  • ◎レモン汁 一個分
  • ◎粒マスタード 大さじ1
  • ◎はちみつ 大さじ2
  • ◎玉ねぎ(みじん切り) 大さじ1
  • ◎ニンニクのすり下ろし 1片
  • ◎塩 小さじ3/4
  • ◎胡椒 小さじ1/4〜1/2
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作り方

  1. 1

    レタスはお好みのサイズに。パプシカは細くスライス。大根は千切り。

  2. 2

    みかんは剥いてほぐす。皮が苦手な方は剥いて下さい。オレンジの場合は果肉だけを取り出す/剥く。

  3. 3

    ドレッシングの◎を混ぜ合わせる。

  4. 4

    ドレッシングをサラダにかけたら、出来上がり♡

コツ・ポイント

特にありません。

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かなッペ☆
かなッペ☆ @cook_40362520
2021/01/14 21:20に公開

このレシピのキーワード

サラダ 大根 水菜 みかん レタス パプリカ はちみつ にんにく ロメイン・レタス 玉ねぎ オレンジ 米

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