冬みかんと冬大根のレタスサラダ

冬みかんと冬大根のレタスサラダ-レシピのメイン写真

冬みかんと冬大根のレタスサラダ

かなッペ☆ @cook_40362520

サラダに果物は苦手という方にも是非試してもらいたい、冬みかんと大根のサラダ♡粒マスタードのドレッシングがとても合います。
このレシピの生い立ち
冬野菜・果物でサラダを作ってみました。

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冬野菜・果物でサラダを作ってみました。

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冬みかんと冬大根のレタスサラダ

かなッペ☆ @cook_40362520

サラダに果物は苦手という方にも是非試してもらいたい、冬みかんと大根のサラダ♡粒マスタードのドレッシングがとても合います。
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冬野菜・果物でサラダを作ってみました。

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材料

2人分

ロメインレタス(または水菜や好きなレタス) 適宜
パプリカ(オレンジ、または黄) 1/4〜1/2個
冬みかん(またはオレンジ1個) 1〜2個
冬大根 3cm程
ドレッシング
◎オリーブオイル(または米油・サラダ油) 90cc
◎酢 30cc
◎レモン汁一個分
◎粒マスタード大さじ1
◎はちみつ大さじ2
◎玉ねぎ(みじん切り) 大さじ1
◎ニンニクのすり下ろし 1片
◎塩小さじ3/4
◎胡椒小さじ1/4〜1/2

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作り方

1

レタスはお好みのサイズに。パプシカは細くスライス。大根は千切り。
2

みかんは剥いてほぐす。皮が苦手な方は剥いて下さい。オレンジの場合は果肉だけを取り出す／剥く。
3

ドレッシングの◎を混ぜ合わせる。
4

ドレッシングをサラダにかけたら、出来上がり♡

コツ・ポイント

特にありません。

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かなッペ☆ @cook_40362520

2021/01/14 21:20に公開

このレシピのキーワード

サラダ大根水菜みかんレタスパプリカはちみつにんにくロメイン・レタス玉ねぎオレンジ米

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