低カロリー!オートミールクリームリゾット

マユトレクック @cook_40333933
生クリームやチーズ不使用でも超濃厚!オートミールを使ったリゾット
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも罪悪感なくおいしく濃厚なクリーム系の食べ物がたべたくて。
オートミールを使い生クリームやチーズ、バターなどは使わず作れないかと思いパルテノヨーグルトで作ってみたところ、めちゃくちゃ好きな味のリゾットが完成しました。
低カロリー!オートミールクリームリゾット
生クリームやチーズ不使用でも超濃厚!オートミールを使ったリゾット
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも罪悪感なくおいしく濃厚なクリーム系の食べ物がたべたくて。
オートミールを使い生クリームやチーズ、バターなどは使わず作れないかと思いパルテノヨーグルトで作ってみたところ、めちゃくちゃ好きな味のリゾットが完成しました。
作り方
- 1
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- 2
マッシュルームはスライスする
- 3
しめじは石づきを切り、小分けにする
- 4
ベーコンは幅1cmくらいに切る
- 5
お鍋に水180mlをいれて沸騰させる
- 6
ベーコンとしめじ、マッシュルームをいれる
- 7
コンソメ、小さじ1
- 8
にんにくチューブ、小さじ1
- 9
塩、少々
- 10
オートミール30gをいれ、とろみがでるまで煮立てる
- 11
火を止めて、パルテノヨーグルトをいれて全体に混ぜ合わせる
- 12
ブラックペッパーをたっぷりかけて完成
- 13
おいしくいただく
コツ・ポイント
パルテノヨーグルトをいれる際は必ず火をとめる
■カロリー 約260kcal
たんぱく質 約18g
脂質 約9g
炭水化物 約28g
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