さば缶でふんわりおこわ♪
ぱんぷきんキッチン @cook_40139926
さば缶を使って簡単に美味しいおこわが作れます♪隠し味はなんと〇〇〇!?
このレシピの生い立ち
たまに食べたくなる、我が家の定番です。
動画もございます。
よろしければ、ご覧くださいね♪
https://youtu.be/W4O3S_YIrDo
さば缶でふんわりおこわ♪
さば缶を使って簡単に美味しいおこわが作れます♪隠し味はなんと〇〇〇!?
このレシピの生い立ち
たまに食べたくなる、我が家の定番です。
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よろしければ、ご覧くださいね♪
https://youtu.be/W4O3S_YIrDo
アプリでひらく作り方
- 1
白米ともち米はさっと洗って、同量の水に1時間以上浸けておきます。
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- 2
人参はちいさな拍子木切りにします。
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- 3
1に◎を全て加えてさっと混ぜます。
- 4
１に◎と、さば水煮缶の身を軽くほぐして、缶汁ごと全部加えてさっくり混ぜます。
-
- 5
人参と、根元を切ってほぐしたしめじを加えます。
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- 6
蓋をして最初は強火、沸騰したら弱火にして１４分炊いて火を止めます。そのまま１０分蒸らします。
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- 7
さっくり混ぜて出来上がり。
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- 8
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コツ・ポイント
炊飯器の方は炊き込みご飯モードで炊いてください。土鍋でなくても、蓋がぴっちりと閉じるお鍋ならOKです。
隠し味にオイスターソースを使いました。
ほんのり甘くて、風味よく仕上がりますよ。
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