バケットを厚さ1cm程度にカット
（裏に向けると最後の刃が通りやすく若干切りやすいかも）

バター若しくはマーガリンをカットしたバケットに塗る。
（サッと全体に塗る。厚く塗りすぎると焼き上がりに時間がかかる。）

トレーにグラニュー糖を入れ、バターを塗った面を軽く押し付ける。

※甘めにしたい場合は、少し多めにバターを塗り、グラニュー糖にギュッと押しつける

※シナモンを利かせる場合は、トレーに入れたグラニュー糖と混ぜ合わせる

オーブンで焼く。オーブンレンジ150℃で14分。ガスオープンレンジ160℃で20-25分

※焦げ目がつかない程度でバターを塗った生地が全くカリッとしてなければ、時間を長く設定する。

※長くして焦げ目が付くようであれば、温度を低くし時間を少し長めにする。

焼き上がったら、取り出して少し冷ます。少々カリッとしてなくてもこの間にカリッとする。次は予熱なしで直ぐに焼きます。