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ゴーヤの肉詰め
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ゴーヤの肉詰め-レシピのメイン写真

ゴーヤの肉詰め

tyokotoPan
tyokotoPan @cook_40129057

ゴーヤの苦味もハンバーグ生地で緩和され、美味しく出来ました！
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めを作る時冷蔵庫にゴーヤがあったので作ってみたら美味しかった！

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ピーマンの肉詰めを作る時冷蔵庫にゴーヤがあったので作ってみたら美味しかった！

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ゴーヤの苦味もハンバーグ生地で緩和され、美味しく出来ました！
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材料

  • ゴーヤ 1本で8個出来ます
  • ハンバーグの生地 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは8棟分くらいの輪切り
    中のタネとワタを取る

  2. 2

    ハンバーグの種を詰める
    油して焼く
    蓋して蒸し焼き
    片面ずつ各4分程
    中火で

  3. 3

    出来上がり

    • ゴーヤの肉詰め作り方3写真

コツ・ポイント

お家で作るハンバーグの種で大丈夫です
ソースもハンバーグソースで！
お好みでどうぞ
照り焼きでもなんでも
大根おろしポン酢でも！
大きいゴーヤなら10当分でも良しお好みの大きさでどうぞ

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tyokotoPan
tyokotoPan @cook_40129057
2023/08/17 08:09に公開

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