こめ油と米粉でダマ知らず。キノコグラタン
油専門店「油の王様」 @aburanoousama
グラタンの素はもういらない！米粉とこめ油で作るホワイトソースは簡単なのに失敗なし。冬にぴったりアツアツレシピ♡
このレシピの生い立ち
【油専門店 油の王様】
埼玉県越谷市 オカヤス㈱の
※純国産「こめ油」「圧搾こめ油」発売中。
一度使ったら手放せない！
「あまに油」「国産原料のこめ油使用の香味油」も好評です。
http://www.okayasupharma.com/
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アプリでひらく作り方
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材料はこちらです
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- 2
今回は「オカヤス おいしさは 米の糠から わいて出る こめ油 920g」を使います
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- 3
こめ油をフライパンに入れ、玉ねぎとベーコンを加えしんなりするまで炒めます
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- 4
キノコを加えさらに炒めます。米粉・コンソメを加えて全体がなじむように炒めます
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- 5
豆乳を少しずつ加え、とろみが出るように混ぜます
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- 6
塩コショウで味を調えます
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- 7
耐熱皿に移しチーズをのせ予熱した２２０度のオーブンで１５分程焼きます
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- 8
オーブンから出してパセリを散らしたら完成です
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コツ・ポイント
オーブンによって焼き時間を調整してください。
米粉を使うのでダマになりにくいです。
具材は鶏モモ肉やホウレンソウ、お餅などもおすすめ。
つくれぽ
油専門通販店「油の王様」です。油の王様スタッフがレシピをお届けしています。自社ショッピングサイトでは、越谷愛されグルメ・国産原料100％「おいしさは米の糠からわいて出る 米油」、オメガ3系オイルの「亜麻仁油」を販売してます。毎日の食事を楽しく豊かに、油も大切な食材のひとつという理念のもと「油は食材」として安心・安全な油を取り扱っています。http://www.okayasupharma.com/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21605301
