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２色しゃぶしゃぶ素麺
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２色しゃぶしゃぶ素麺-レシピのメイン写真

２色しゃぶしゃぶ素麺

PRINCESSJP
PRINCESSJP @cook_40093632

具材は同じ。お出汁が2つ。全く異なる2つの味わいが1度に楽しめる2色鍋。 夏の名残りのそうめんがメイン具材。
このレシピの生い立ち
”幸せなトキをおくろう”をコンセプトにオシャレで機能的なキッチン家電を提案するオランダ生まれのブランド” PRINCESS "製品を使用したレシピをご紹介
公式サイトはこちら
https://princess-jp.com/recipes/

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材料

４人分
  • そうめん 200g
  • しゃぶしゃぶ用豚肩ロース 200g
  • 水菜（5cmカット） 1/2把
  • 紫蘇（千切り） 10枚程度
  • ミョウガ（千切り） 3個
  • 生姜（千切り） 1片
  • ●すだちベース
  • 出汁 800cc
  • 塩 小さじ1強
  • しょうゆ 大さじ2
  • すだち（スライス） 4個分
  • ●トマトベース
  • 出汁 400cc
  • 塩 小さじ1
  • 味噌 大さじ1
  • カットトマト缶 1個
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作り方

  1. 1

    素麺は表示通りに湯がき、皿に盛る。

    • ２色しゃぶしゃぶ素麺作り方1写真
  2. 2

    セパレートポットの右ポットにトマトベースの材料を入れ、左ポットに酢橘（すだち）ベースの酢橘以外の材料を入れる。

    • ２色しゃぶしゃぶ素麺作り方2写真
  3. 3

    ダイヤルをMidに設定する。

    • ２色しゃぶしゃぶ素麺作り方3写真
  4. 4

    沸いたら、左ポットに酢橘を入れ完成。

    • ２色しゃぶしゃぶ素麺作り方4写真
  5. 5

    しゃぶしゃぶ用豚肩ロース、素麺、水菜をそれぞれしゃぶしゃぶしながら、お好みの薬味と共にお召し上がりください。

    • ２色しゃぶしゃぶ素麺作り方5写真

コツ・ポイント

お好みの薬味と合わせて色々な味わいを楽しんでいただけるメニューです。

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PRINCESSJP
PRINCESSJP @cook_40093632
2023/09/28 07:43に公開
”魅せる家電”をコンセプトにオシャレで機能的なキッチン家電を提案するオランダ生まれのブランド”PRINCESS"正規販売代理店です。PRINCESS製品を使用したレシピをご紹介していきます！ホットプレートと言えば　#テーブルグリルピュア #テーブルグリルストーン 電気鍋と言えば #セパレートポット #テーブルフォンデュアンドフライピュア #フードドライヤー #クリスマスプレゼント　にも最適
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このレシピのキーワード

しゃぶしゃぶ そうめん 大葉 水菜 トマト みょうが トマト缶 豚肩ロース肉 味噌 すだち しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21619759
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