各材料をカットする。

アミタケは汚れを洗い、水切りする。

1ｃｍ位にカットし、軸は薄くスライスしておく。

フライパンに油とニンニクを入れ香りが出たらベーコン、アミタケを入れ、パスタを茹で始める。

パスタ、調味料、ネギ、ほうれん草を順番に入れ、全体を混ぜながら炒め、塩胡椒で味を調える。