鶏肉と豆腐の玉子とじ

鶏肉と豆腐の玉子とじ-レシピのメイン写真

鶏肉と豆腐の玉子とじ

BistroMiti @BistroMiti

鶏肉と豆腐を炒め、玉子でとじます。

このレシピの生い立ち
●鶏・卵・豆腐のレシピ。
バリエーション
●市販サラダ●鶏肉ゴーヤーチャンプルソース
→ レシピID : 21579952
●市販タレ活用●鶏肉＆豆腐炒め＋マヨ
→レシピID : 21271335

鶏肉と豆腐を炒め、玉子でとじます。

このレシピの生い立ち
●鶏・卵・豆腐のレシピ。
バリエーション
●市販サラダ●鶏肉ゴーヤーチャンプルソース
→ レシピID : 21579952
●市販タレ活用●鶏肉＆豆腐炒め＋マヨ
→レシピID : 21271335

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鶏肉と豆腐を炒め、玉子でとじます。

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●鶏・卵・豆腐のレシピ。
バリエーション
●市販サラダ●鶏肉ゴーヤーチャンプルソース
→ レシピID : 21579952
●市販タレ活用●鶏肉＆豆腐炒め＋マヨ
→レシピID : 21271335

鶏肉と豆腐を炒め、玉子でとじます。

このレシピの生い立ち
●鶏・卵・豆腐のレシピ。
バリエーション
●市販サラダ●鶏肉ゴーヤーチャンプルソース
→ レシピID : 21579952
●市販タレ活用●鶏肉＆豆腐炒め＋マヨ
→レシピID : 21271335

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材料

１皿分

鶏肉(胸肉) １枚
豆腐 1/2丁
ネギ（小口切り）大さじ２
卵（溶き卵）２個
油小さじ１
酒大さじ１
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ２
てんさい糖(砂糖) 小さじ１
刻み海苔大さじ２

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作り方

1
□豆腐をサイコロ状に、鶏肉を一口大に切る。
●フライパンに油を入れ、熱する。
●豆腐、鶏肉を入れ、フタをし３分火を通す。
2
●ネギ、酒、めんつゆを入れ、フタをし５分程煮る。
●溶き卵を入れ、混ぜ、２分ほど混ぜる。
3
●器に盛る。
●刻み海苔をのせて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

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2023/11/04 19:57に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

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卵とじねぎ鶏肉卵酒豆腐鶏胸肉

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