炊き込みご飯(カンジャンケジャン漬け汁)

♥孔燐♥ @cook_40050624
カンジャンケジャンの漬け汁再利用
出来上がりは甘い炊き込みご飯
(基本我が家用覚書きです)
このレシピの生い立ち
カンジャンケジャンの漬け汁を捨てるのが勿体なくて
炊き込みご飯(カンジャンケジャン漬け汁)
カンジャンケジャンの漬け汁再利用
出来上がりは甘い炊き込みご飯
(基本我が家用覚書きです)
このレシピの生い立ち
カンジャンケジャンの漬け汁を捨てるのが勿体なくて
作り方
- 1
洗った米に漬け汁を先に入れ水を3合のメモリまで入れる
- 2
カニカマを適度にほぐして入れて炊く
(浸水1時間以上して早炊きで大丈夫でした) - 3
炊きあがったら小口切り青ネギを混ぜる
(ネギ5本分ぐらい) - 4
使ったカニカマ
- 5
使った漬け汁
●お酒のきいた甘めの漬け汁でした
コツ・ポイント
漬け汁によって全く味が違うので漬け汁は「炊き込みご飯にする」と言うのを参考にして頂ければ
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