〜びんちょうマグロ●自然薯●山かけ丼〜
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
頂き物で楽々Cooking
忙しい毎日に「お助けメニュー」
このレシピの生い立ち
頂き物の千葉県産の立派な
「自然薯」を頂き山かけに
しました。忙しい日の
お助けメニューに♪♪♪
〜びんちょうマグロ●自然薯●山かけ丼〜
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このレシピの生い立ち
頂き物の千葉県産の立派な
「自然薯」を頂き山かけに
しました。忙しい日の
お助けメニューに♪♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
千葉の親戚から頂いた
貴重な自然薯！！
(〜ありがとう〜感謝) -
- 2
良く束子で洗い
10cm位にカットした物
2個 -
- 3
フォークに刺し
自然薯の髭をガスコンロで
焼き取り除く
(皮の近く栄養あり) -
- 4
かつを昆布だし＋水
1:2に入れて混ぜる
予定が餅みたく粘り気が
凄く流石・自然薯！！！ -
- 5
びんちょうまぐろ
の柵を刺し身状に
切り -
- 6
ごはん、びんちょうまぐろ、青葱さっと湯がいた物
-
- 7
自然薯を掛けて
わさび醤油で頂きます。 -
コツ・ポイント
自然薯はナカナカ
見かけ無いので
代用は長芋で
長芋はサラサラと御飯に
絡んでマタ違う感覚で
食べ易いので
好きなタイプの物で
召し上がって
みて下さい。
トッピングに「うずら卵」も
オススメです♪♪♪
つくれぽ
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