サラダチキン（スロー調理）マカロニサラダ
自家製サラダチキンを7mm角くらいにしてヘルシー＆コストパフォーマンスのマカロニサラダ
このレシピの生い立ち
普段は市販のマカロニサラダを食べていたけどハムやベーコンは割高なので自家製のサラダチキンを
作って投入したほうが良いと思ったから
サラダチキン（スロー調理）マカロニサラダ
自家製サラダチキンを7mm角くらいにしてヘルシー＆コストパフォーマンスのマカロニサラダ
このレシピの生い立ち
普段は市販のマカロニサラダを食べていたけどハムやベーコンは割高なので自家製のサラダチキンを
作って投入したほうが良いと思ったから
アプリでひらく作り方
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★鶏胸肉やきゅうり、人参玉葱と☆マカロニスパゲッティと調味料用意
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- 2
Cooking Proスロー調理で8０gの胸肉をオリーブオイルとハーブソルトで湯煎可能なポリ袋に入れ良く揉んでセット
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- 3
人参はおろし器を使って細いみじん切りに、ボウルにラッピングして電子レンジ
６００W1分で加熱調理 -
- 4
2のサラダチキンは7mm角くらいに切っておく。きゅうりは斜め切りにして塩揉み
して水分をペイパータオルで拭き取る -
- 5
玉葱もスライスした後できる限り水分をキッチンペイパーなどで拭き取り小ボウルに入れて、スイートコーンも水分切る
- 6
業務スーパーで500g138円のイタリア直輸入の激安パスタを今回使う
茹で時間は10分だが、18分まで茹でる -
- 7
ざるに開けて祖熱をとる
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- 8
ボウルに各食材を入れて☆2のマヨネーズと牛乳を適量投入。パスタを入れる前に良く混ぜ合わせる
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- 9
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- 10
パスタ（マカロニ）を投入、さらにマヨネーズと牛乳を適量増量して混ぜ合わせる
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- 11
盛り付けた後にパセリをトッピングして完成
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コツ・ポイント
普通はハムやベーコンを入れるが食材的に割高のため、鶏胸肉を80gくらい（60円くらい）Cooking Proのスロー調理機能でチキンサラダを作って混ぜ合わせることでヘルシー＆低コストで美味しいマカロニチキンができる
つくれぽ
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