福井の誇るフクイサーモンを贅沢に使ったムニエル。サクサクの衣と鮮やかな旨味が調和し、洗練された一皿。
このレシピの生い立ち
福井県の自然が生んだフクイサーモンを使ったムニエル。新鮮な味わいが引き立つ、郷土の誇り溢れる逸品。