切った野菜と豚肉をごま油で炒める。

豚肉に火が通ったら2種類の味覇を入れて混ぜ合わせ、お湯を足して少し煮る。

白菜が透き通ったら水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。

仕上げにごま油をひと回しして丼によそったご飯にかけて召し上がれ。