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罪悪感ゼロ♪ふわっふわ豆乳アイス♡
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罪悪感ゼロ♪ふわっふわ豆乳アイス♡-レシピのメイン写真

罪悪感ゼロ♪ふわっふわ豆乳アイス♡

パティシエai☆
パティシエai☆ @cook_40303864

フワフワに泡立てた豆乳に冷蔵庫で余っているお好みのジャムを入れて♡
軽くてスッと溶けるエアリーアイスで#罪悪感ゼロ♪♪
このレシピの生い立ち
冬場に柚子茶を飲んでいましたが
ずっと冷蔵庫で眠っていて…
どの家庭でもあるんじゃないかな☆
#ジャムのリメイク消費にも♪♪

フワフワに泡立てた豆乳に冷蔵庫で余っているお好みのジャムを入れて♡
軽くてスッと溶けるエアリーアイスで#罪悪感ゼロ♪♪
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冬場に柚子茶を飲んでいましたが
ずっと冷蔵庫で眠っていて…
どの家庭でもあるんじゃないかな☆
#ジャムのリメイク消費にも♪♪

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罪悪感ゼロ♪ふわっふわ豆乳アイス♡

パティシエai☆
パティシエai☆ @cook_40303864

フワフワに泡立てた豆乳に冷蔵庫で余っているお好みのジャムを入れて♡
軽くてスッと溶けるエアリーアイスで#罪悪感ゼロ♪♪
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冬場に柚子茶を飲んでいましたが
ずっと冷蔵庫で眠っていて…
どの家庭でもあるんじゃないかな☆
#ジャムのリメイク消費にも♪♪

フワフワに泡立てた豆乳に冷蔵庫で余っているお好みのジャムを入れて♡
軽くてスッと溶けるエアリーアイスで#罪悪感ゼロ♪♪
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材料

出来上がり約１L
  • 豆乳（無調整でも調整でも） 200cc
  • キビ砂糖（白砂糖でも） 20g
  • 柚子ジャム（お好みのジャム） 40g
  • レモン果汁 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    豆乳は湯煎で温めて（人肌程度）
    ハンドミキサーで泡立てます。

    • 罪悪感ゼロ♪ふわっふわ豆乳アイス♡作り方1写真
  2. 2

    フワフワになってきたら砂糖を加えて攪拌続けます。
    キメが細かくなったら
    ジャムとレモン果汁を入れて混ぜます。

    • 罪悪感ゼロ♪ふわっふわ豆乳アイス♡作り方2写真
  3. 3

    タッパーなどにいれて冷凍庫で冷やし固めれば完成です♪♪
    何度も混ぜたりしなくても
    大丈夫♡♡

    • 罪悪感ゼロ♪ふわっふわ豆乳アイス♡作り方3写真
  4. 4

    ☆この量で１Lのタッパー分位出来てしまいます♡
    冷凍庫に余裕を作ってからがおすすめです♪

コツ・ポイント

豆乳は泡立てるとメレンゲのようにフワフワになるんです。
冷蔵庫で余っているジャムを使って♪♪
何でも美味しくなりますよ
柚子ジャムは後味スッキリでおすすめです♡

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パティシエai☆
パティシエai☆ @cook_40303864
2021/07/31 15:00に公開

このレシピのキーワード

アイスクリーム 豆乳 ジャム たかきび

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