Duck 🦆 soup mie kuetiyau

Name: Duck 🦆 soup mie kuetiyau
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor duck; 1500 ml air; 1500 ml air kaldu ayam; 500 gr toge; 1 paket sayur Lettuce 🥬; 700 gr mee kuetiyau; 1 ikat daun seledri; Secukupnya minyak+bawang putih goreng; 3 cabe rawit buang bijinya; 2 cabe hijau buang bijinya; 3 cabe merah besar buang bijinya; 2 bawang putih; 1/2 cup cuka Semua di oven sampai berubah warna dan di belender; 4 batang kayumanis; 2 tsb ketumbar; 1 TSP red pepper corn; 8 iris lengkuas; 8 inch daun pandan; 20 biji Dry Goci berry; 1 TBSP light soya sauce; 2 TBSP Kikkoman; 2 TBSP sauce tiram; 1/2 TBSP black sauce; 1/2 TSP lada bubuk putih; 3 TBSP gula palm

Susi Al @Lilinatalia976alsusi

Singapore

Assalamualaikum warahmatullahi 🙏 selamat siang sahabat #cookpad dan mama2 yang di rumah wahh siang ini aku ingin Sher resep soup bebek 🦆 ini sangat enak dan nikmat masayallah yummy 😋 cobain deh mama2 dan sahabat 😊

Lebih banyak

Duck 🦆 soup mie kuetiyau

Susi Al @Lilinatalia976alsusi

Singapore

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 1/2 jam

10 orang

1 ekorduck
1500 mlair
1500 mlair kaldu ayam
500 grtoge
1paket sayur Lettuce 🥬
700 grmee kuetiyau
1 ikatdaun seledri
Secukupnyaminyak+bawang putih goreng
Sambel venigar
3cabe rawit buang bijinya
2cabe hijau buang bijinya
3cabe merah besar buang bijinya
2bawang putih
1/2 cupcuka Semua di oven sampai berubah warna dan di belender
Bahan bumbu yang di sangrai
4 batangkayumanis
2tsb ketumbar
1 TSPred pepper corn
8 irislengkuas
8 inchdaun pandan
20 bijiDry Goci berry
Sauce nya soup
1 TBSPlight soya sauce
2 TBSPKikkoman
2 TBSPsauce tiram
1/2 TBSPblack sauce
1/2 TSPlada bubuk putih
3 TBSPgula palm

Tersimpan

Cara Membuat

1 1/2 jam

1

Bebek panggang nya kita beli di luar saja ya. Kita harus ambil tulang dan kepala bebek di rebus di kasih bumbu sangrai dan di kasih sauce nya soup dan di kasih air dan air kaldu ayam ya semua di jadi satu dan di rebus selama 1 1/2 jam.api nya sedang saja ya lalu angkat semua bahan bumbu dn tulang nya di buang dan matikan api. bila kurang rasa kita bisa kasih penyedap rasa
2

Ini cara menata bahan di mangkok soup dan kita busa masukan black duck soup ke dalam nya
3

Alhamdulillah soup nya dah jadi siap di sajikan