長芋とピーマンの簡単とろとろ煮☆

Name: 長芋とピーマンの簡単とろとろ煮☆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長芋 細めのもの15センチ程度; ピーマン 2個; 桜海老 お好み; 水 100ｃｃ; 中華顆粒だし 小2; オイスターソース 小1弱; 白胡麻 少々; 胡麻油 適宜; 片栗粉 適量

ゆりそ @cook_40028042

あっという間に出来て、ホクホクの長芋が楽しめます☆簡単なので、あと1品欲しいときに。
このレシピの生い立ち
長芋は、炒めたり煮たりしてもホクホク美味しく食べられます✿

長芋とピーマンの簡単とろとろ煮☆

ゆりそ @cook_40028042

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材料

2人分

長芋細めのもの15センチ程度
ピーマン 2個
桜海老お好み
水 100ｃｃ
中華顆粒だし小2
オイスターソース小1弱
白胡麻少々
胡麻油適宜
片栗粉適量

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作り方

1

ピーマンは短冊、長芋は厚さ７～８ミリの半月切りにしておく。
2

胡麻油を熱してピーマンを入れ、長芋も入れて、少し焼き目がつくまで炒める。
3

水、中華だし、オイスターソースを入れ、少し煮る。桜海老を入れて、片栗粉でとろみをつける。
お好みで白胡麻をかけて召し上がれ～☆

コツ・ポイント

コツはないくらい簡単！味はお好みで調節してください。

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つくれぽ

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ゆりそ @cook_40028042

2007/05/19 06:24に公開

食べることとプチプラ雑貨が大好きな、神奈川在住の主婦です☆結婚3年目突入❤仲良しの旦那さんと、美味しいものを食べるのが1番の楽しみです♪キムチ同盟✿会員No2（こくうま推薦部❤）うさ友連合No７✿旦那さんとカワイイ姫と黒パグのショコラ♀と楽しく暮らしてます。http://yurinn21.blog105.fc2.com/

このレシピのキーワード

煮物片栗粉ピーマンサクラエビ山芋

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