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サバサンド サバ缶漬け込み作り置き
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サバサンド サバ缶漬け込み作り置き-レシピのメイン写真

サバサンド サバ缶漬け込み作り置き

KIMI幸せキッチン
KIMI幸せキッチン @cook_97591820

#時短 #サバ缶 #おもてなし #オシャレ #
女子会
「チーズのうまみ」引き出す
鯖水煮缶褒められレシピ
このレシピの生い立ち
焼きサバが残った時に
骨を取り、一口サイズに切って漬け込んでも美味しい

#時短 #サバ缶 #おもてなし #オシャレ #
女子会
「チーズのうまみ」引き出す
鯖水煮缶褒められレシピ
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サバサンド サバ缶漬け込み作り置き

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女子会
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#時短 #サバ缶 #おもてなし #オシャレ #
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材料

  • (基本漬け込み材料)
  • 鯖水煮缶 1缶
  • 白ワイン 100cc
  • 塩 小さじ1/2強
  • 好みのハード系チーズ(6P、スモークなど) 30g
  • スライスニンニク 1片分
  • 粗挽き胡椒 少量
  • ハーブ(あれば) ローズマリー、タイム、ローリエなど 一枝づつ(塩なしにしてハーブソルトで代用可)
  • (トマトバージョン)
  • 半切りプチトマト 10個分
  • (レモンバージョン)
  • レモン 1個
  • スライス玉ねぎ 1/2個分
  • (お好みトッピング)
  • カレーパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    白ワインを沸騰させてアルコールを飛ばす

  2. 2

    ジップロックに
    基本漬け込み材料入れる

  3. 3

    トマトバージョンにはトマトを入れる

    • サバサンド サバ缶漬け込み作り置き作り方3写真
  4. 4

    レモンバージョンにはレモンとスライス玉ねぎを入れる

    • サバサンド サバ缶漬け込み作り置き作り方4写真
  5. 5

    カレー粉トッピングはカレー粉も入れ混ぜて馴染ませて
    水にジップロックの上フチギリギリまで浸けてしっかり空気を抜く

    • サバサンド サバ缶漬け込み作り置き作り方5写真
  6. 6

    2.3日冷蔵庫で寝かせる

    • サバサンド サバ缶漬け込み作り置き作り方6写真
  7. 7

    オープンサンド
    パンにのせるだけ
    (サンドイッチがとにかくハイレベルに美味しい)

    • サバサンド サバ缶漬け込み作り置き作り方7写真
  8. 8

    パスタ
    パンの残り汁でオイルベースのパスタにして煮詰める感じで2回楽しむ

    • サバサンド サバ缶漬け込み作り置き作り方8写真
  9. 9

    サラダ
    好みの野菜をオリーブオイルと塩を絡めて漬け込み後の鯖缶を混ぜる

    • サバサンド サバ缶漬け込み作り置き作り方9写真

コツ・ポイント

#100円
#サバ水煮缶
#持ち寄りパーティー
#作り置き
#オシャレ
#ダイエット

白ワインをオリーブオイルにしても美味しい

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KIMI幸せキッチン
KIMI幸せキッチン @cook_97591820
2022/11/08 10:40に公開
「匠工房プレゼンツKIMIの幸せキッチン」を滋賀で開催。子連れ参加大歓迎のみんなで作りあげるサークルです。元気なママをもっと元気に(๑>◡<๑)そんな思いを持って人と人の繋がりを食を通して作っています
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このレシピのキーワード

サンド トマト ミニトマト 鯖水煮缶 にんにく ハーブ カレー粉 チーズ レモン 玉ねぎ

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