Chicken steak with blackpepper sauce & potato wedges + mix vgtbl
Ceritanya paksu pengen sarapan yg karbonya jgn nasi gt...
Okelah bikin ini aja karbonya dr kentang, protein dr ayam, sayurnya jg ada komplittt ^^
Agak ribet mmg, tp sepadan pas sdh nikmatin 😋😋😋
Chicken steak with blackpepper sauce & potato wedges + mix vgtbl
Ceritanya paksu pengen sarapan yg karbonya jgn nasi gt...
Okelah bikin ini aja karbonya dr kentang, protein dr ayam, sayurnya jg ada komplittt ^^
Agak ribet mmg, tp sepadan pas sdh nikmatin 😋😋😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Chicken steak : potong daging ayam tipis2 yg sebelumnya sdh dipisahkan dr tulangnya, lalu pukul2 sedikit (me : pake ulekan 😂)
- 2
Celup ayam ke adonan basah lalu guling2 kan ke adonan kering, goreng sampai matang
- 3
Potato wedges : kupas lalu potong kentang sesuai selera, kalo saya ky motong semangka dr atas kebawah hihi
- 4
Rebus kentang di air yg sdh mendidih selama krg lebih 8menit kasih garam sedikit
- 5
Tiriskan kentang, lalu celup ke adonan basah, lalu gulingkan ke adonan kering diamkan dikulkas min. 1 jam (kalo sy semaleman esk paginya tgl goreng hihi)
- 6
Goreng kentang sampai golden brown
- 7
Mix vegetable : potong buncis sekitar setengah cm, potong dadu wortel dan pipil jagung manis
- 8
Rebus di air mendidih, kasih garam sedikit
- 9
Angkat, tiriskan
- 10
Tuangkan mayonaise aduk2.
- 11
Blackpepper sauce : potong tipis2 bawang bombay lalu tumis dan tuangkan saus lada hitam, tunggu sebentar lalu matikan kompor
- 12
Taruh chicken steak dipiring, siram saus nya, susun juga potato wedges lalu mix vegetable. Segera di makan supaya potato wedgesnya msh renyah hihi
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar