塩昆布だとしょっぱくなりすぎたり、味が薄かったりで。ごま昆布なら醤油なのでちょうどいい感じに仕上がりました♩
このレシピの生い立ち
塩昆布できゅうり漬けると、味にばらつきが出てしまい、味がなかったりしょっぱかったりで上手くできなくて。もしかしてごま昆布ならうまくいくんじゃ…と思って作ってみました。