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韓国風 生春巻き
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韓国風 生春巻き-レシピのメイン写真

韓国風 生春巻き

ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

たまには味変で韓国風春巻き 海苔と胡麻油が絶品

このレシピの生い立ち
梅雨なのでちょい辛のおつまみと巻きました。今日も疲れました!

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材料

1枚分
  • ライスペーパー 1枚
  • レタス 1枚の半分
  • スーパースプラウト 適量
  • 人参 大さじ1くらい
  • チャーシュー 細長くカット3
  • カニカマ 2
  • コチュジャン コサジ1
  • 焼き肉のたれ 大さじ1
  • 胡麻油 少し
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作り方

  1. 1

    まずは材料用意します
    我が家のは自家製コチュジャンなので固めです。

    • 韓国風 生春巻き作り方1写真
  2. 2

    コチュジャンと焼き肉のタレ、胡麻油は混ぜておきます。固い場合はレンチン

    • 韓国風 生春巻き作り方2写真
  3. 3

    ラップを敷いてコチュジャンソースをねったら両面まんべんなく。具材を乗せます

    • 韓国風 生春巻き作り方3写真
  4. 4

    巻きます。 手が汚れますが。

    • 韓国風 生春巻き作り方4写真
  5. 5

    カットしたら刻んだのりを周りにつけて

    • 韓国風 生春巻き作り方5写真
  6. 6

    彩りの枝豆、フライドオニオンなど散らし完成です

    • 韓国風 生春巻き作り方6写真

コツ・ポイント

巻くとき少し固くても柔らかくなります。具材はお好みなので焼き肉とアボカドとかでも

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ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664
2024/06/29 11:53に公開
最近ではダイエット、健康レシピ、旬の野菜レシピなどに興味あり。
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このレシピのキーワード

生春巻き レタス にんじん チャーシュー ライスペーパー コチュジャン スプラウト カニカマ

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