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五目納豆
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五目納豆-レシピのメイン写真

五目納豆

ぎふ自慢の学校給食
ぎふ自慢の学校給食 @cook_40074348

少しのアレンジで、納豆な苦手な子もおいしく食べられるということで、人気があります。

このレシピの生い立ち
飛騨納豆に地元でとれた野菜をきざんで入れています。飛騨地域で昔からある給食メニューです

少しのアレンジで、納豆な苦手な子もおいしく食べられるということで、人気があります。

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飛騨納豆に地元でとれた野菜をきざんで入れています。飛騨地域で昔からある給食メニューです

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ぎふ自慢の学校給食
ぎふ自慢の学校給食 @cook_40074348

少しのアレンジで、納豆な苦手な子もおいしく食べられるということで、人気があります。

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飛騨納豆に地元でとれた野菜をきざんで入れています。飛騨地域で昔からある給食メニューです

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材料

5人分
  • ひきわり納豆 90g
  • きゅうり 35g
  • 大根 25g
  • ねぎ 25g
  • チーズ 35g
  • うすくちしょうゆ 小さじ1
  • 白ごま 小さじ１
  • きざみのり 適量
  • 花かつお 適量
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作り方

  1. 1

    材料は写真の通り

    • 五目納豆作り方1写真
  2. 2

    きゅうりは１センチ角、大根は千切りにし、塩少々ふり、水気をしぼる

    • 五目納豆作り方2写真
  3. 3

    ねぎは薄い小口切り、チーズは小さめの角切りにする

    • 五目納豆作り方3写真
  4. 4

    納豆に野菜、チーズを入れて、白ごま、きざみのり、花かつお、しょうゆを加える

    • 五目納豆作り方4写真
  5. 5

    混ぜる

    • 五目納豆作り方5写真
  6. 6

    盛り付けて完成

    • 五目納豆作り方6写真

コツ・ポイント

今回の材料以外にも、ほうれん草やにんじんを茹でたものを入れても彩りよく、納豆とよく合います

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ぎふ自慢の学校給食
ぎふ自慢の学校給食 @cook_40074348
2024/07/08 04:10に公開
岐阜県学校栄養士会です。私たち、各学校・給食センターが考えた自慢のレシピを公開しています！レシピには美味しく食べるための工夫がたくさん込められています。ぜひお家でも給食の味をご家族皆さんで楽しんで作って食べてみて下さい♪
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このレシピのキーワード

ねぎ 大根 キュウリ かつお節 チーズ ひきわり納豆

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