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炊飯器で作る!給食*コーンライス
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炊飯器で作る!給食*コーンライス-レシピのメイン写真

炊飯器で作る!給食*コーンライス

九州文化学園小中学校
九州文化学園小中学校 @cook_40425891

子どもが大好きなコーンバター風味です。
見た目も色鮮やかで、食卓が華やかに♪

このレシピの生い立ち
とうもろこしをそのままかぶりつくのが苦手な人でも、ご飯に混ぜることでおいしく食べられると思ったから。

子どもが大好きなコーンバター風味です。
見た目も色鮮やかで、食卓が華やかに♪

このレシピの生い立ち
とうもろこしをそのままかぶりつくのが苦手な人でも、ご飯に混ぜることでおいしく食べられると思ったから。

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炊飯器で作る!給食*コーンライス

九州文化学園小中学校
九州文化学園小中学校 @cook_40425891

子どもが大好きなコーンバター風味です。
見た目も色鮮やかで、食卓が華やかに♪

このレシピの生い立ち
とうもろこしをそのままかぶりつくのが苦手な人でも、ご飯に混ぜることでおいしく食べられると思ったから。

子どもが大好きなコーンバター風味です。
見た目も色鮮やかで、食卓が華やかに♪

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とうもろこしをそのままかぶりつくのが苦手な人でも、ご飯に混ぜることでおいしく食べられると思ったから。

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材料

2合分
  • 米 2合(300g)
  • とうもろこし(コーン缶でも可) 中1/2本
  • ★料理酒 大さじ1
  • ★コンソメ(顆粒) 小さじ2
  • ★鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
  • 水 2合の目盛まで
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    米を研ぎ、炊飯器に入れる。(水はまだ入れない)

  2. 2

    生のとうもろこしを使う場合は、粒を包丁で切り落とす。(芯はとっておく)

  3. 3

    炊飯機に、★の調味料、とうもろこし、芯を入れる。(コーン缶を使う場合は、汁も一緒に入れてOK!)

  4. 4

    水を2合の目盛り位置まで加え、炊飯のスイッチON!
    (炊き込みモードがあればそちらで)

  5. 5

    炊き上がったら、芯を取り除く。

  6. 6

    バターを加え、底から切るように混ぜて、完成♪

コツ・ポイント

給食では、芯も一緒に炊いているので、とうもろこしの自然な甘みとうまみがギュッとつまった、おいしいコーンライスに仕上がります♪

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九州文化学園小中学校
九州文化学園小中学校 @cook_40425891
2024/07/24 02:23に公開
長崎県佐世保市にある、私立の小中学校です。本校の子ども達に人気のレシピを紹介しています。栄養満点で、子どもたちが大好きな学校給食の味を、ぜひご家庭で再現してみてください。HPリンク: https://kyubun-ejhs.ed.jp/
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このレシピのキーワード

ご飯 コーン缶 とうもろこし バター 酒 米

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