○豚ねぎそうめん

Name: ○豚ねぎそうめん
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ肉 100g; 長ネギ 1本; そうめん 2束; ごま油 適量; 【A】水 300ml; 【A】醤油 大さじ2; 【A】酒 大さじ2; 【A】みりん 大さじ2; 【A】砂糖 少々; 【A】顆粒だし 小さじ1/2; 万能ねぎ お好みの量; ごま お好みの量

_85ccm @mi2uki

【調理時間：15分】
パパッと簡単にできる激ウマそうめん^^
つゆはうどんや蕎麦にも合うのでお好きな麺に合わせてどうぞ！

このレシピの生い立ち
_85ccm

【調理時間：15分】
パパッと簡単にできる激ウマそうめん^^
つゆはうどんや蕎麦にも合うのでお好きな麺に合わせてどうぞ！

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○豚ねぎそうめん

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【調理時間：15分】
パパッと簡単にできる激ウマそうめん^^
つゆはうどんや蕎麦にも合うのでお好きな麺に合わせてどうぞ！

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材料

2人分

豚バラ肉 100g
長ネギ 1本
そうめん 2束
ごま油適量
【A】水 300ml
【A】醤油大さじ2
【A】酒大さじ2
【A】みりん大さじ2
【A】砂糖少々
【A】顆粒だし小さじ1/2
【トッピング】
万能ねぎお好みの量
ごまお好みの量

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作り方

1
豚バラ肉は3〜4cm程度に切り、ごま油を引いたフライパンで炒める。ネギは斜め薄切りにする。
2
①にネギを入れざっと炒める。
3
火が通ったら②に【A】を全て入れ、ひと煮立ちさせる。
4

そうめんは表記時間通りに茹で、冷水で締めて水気を切る。
5

そうめんを③に入れ、手早く全体を混ぜ汁を絡ませる。
お皿に盛って万能ねぎ、ごまをトッピングしたら完成。

コツ・ポイント

今回はそうめんをつゆに絡めて盛り付けてますが、つけ麺にしても◎

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つくれぽ

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2024/08/06 15:02に公開

美味しいご飯×セブチのモッパン＝至福の時間♫ 따뜻한 우유 한 잔에 기분 좋은 캐럿들〜 안녕〜♡SEVENTEENが大好きなキッチンドリンカーCARATが気の向くままに作った料理(通称：チチ飯)を載せています^^【料理名の○と●について】○仕事終わりや簡単に済ませたい日にオススメのレシピ●お休みの日やゆっくり料理を楽しみたい日にオススメのレシピ

このレシピのキーワード

そうめん酒こねぎ豚バラ肉ゴマ長ネギ

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