さつまいもと揚げナスの煮浸し

ドナルドみち @cook_40044322
もう一品ほしいときの
簡単な煮浸しを
このレシピの生い立ち
さつまいもを揚げなすと一緒に
砂糖醤油だけで煮る煮浸し
揚げなすからでる油で美味しい
味付けは、調整してね
さつまいもと揚げナスの煮浸し
もう一品ほしいときの
簡単な煮浸しを
このレシピの生い立ち
さつまいもを揚げなすと一緒に
砂糖醤油だけで煮る煮浸し
揚げなすからでる油で美味しい
味付けは、調整してね
作り方
- 1
小鍋に、水と醬油、砂糖を
入れて、輪切りにして茹で湯切りしたさつまいも入れて、揚げナスを加える - 2
揚げナスが柔らかくなったら
混ぜて約3分煮たら完成
コツ・ポイント
・さつまいもは、アクがあるから
水に5分さらして水切りしてから
茹でる 柔らかくなるまで
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