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さつまいもと揚げナスの煮浸し
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さつまいもと揚げナスの煮浸し-レシピのメイン写真

さつまいもと揚げナスの煮浸し

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

もう一品ほしいときの
簡単な煮浸しを

このレシピの生い立ち
さつまいもを揚げなすと一緒に
砂糖醤油だけで煮る煮浸し
揚げなすからでる油で美味しい
味付けは、調整してね

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さつまいもを揚げなすと一緒に
砂糖醤油だけで煮る煮浸し
揚げなすからでる油で美味しい
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ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
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さつまいもを揚げなすと一緒に
砂糖醤油だけで煮る煮浸し
揚げなすからでる油で美味しい
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砂糖醤油だけで煮る煮浸し
揚げなすからでる油で美味しい
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材料

  • 水 100cc
  • 醬油 大さじ1弱
  • 砂糖 大さじ2
  • 冷凍揚げナス 5個
  • さつまいも輪切り 5個
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作り方

  1. 1

    小鍋に、水と醬油、砂糖を
    入れて、輪切りにして茹で湯切りしたさつまいも入れて、揚げナスを加える

  2. 2

    揚げナスが柔らかくなったら
    混ぜて約3分煮たら完成

コツ・ポイント

・さつまいもは、アクがあるから
水に5分さらして水切りしてから
茹でる 柔らかくなるまで

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ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
2024/08/06 14:59に公開
関東
はじめまして😊料理を作ることが大好きです。家にある身近な食材を工夫して、毎日の食卓が笑顔になるような料理を楽しんでいます。子どもから大人まで楽しめるごはん、季節を感じる料理、懐かしい洋食のアレンジなどを中心に投稿しています。「作ってみたい」「おいしそう」と思ってもらえる、温かい家庭料理を届けられたら嬉しいです🍀健康維持で、薄味で作ってます。時には、手抜きもありです。節約、簡単レシピも作っています✨2023年.Nスタに私のレシピが放送されました。
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このレシピのキーワード

揚げナス 煮びたし さつま芋

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