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さつまいもと揚げナスの煮浸し
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さつまいもと揚げナスの煮浸し-レシピのメイン写真

さつまいもと揚げナスの煮浸し

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

もう一品ほしいときの
簡単な煮浸しを

このレシピの生い立ち
さつまいもを揚げなすと一緒に
砂糖醤油だけで煮る煮浸し
揚げなすからでる油で美味しい
味付けは、調整してね

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さつまいもを揚げなすと一緒に
砂糖醤油だけで煮る煮浸し
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ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
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さつまいもを揚げなすと一緒に
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材料

  1. 水 100cc
  2. 醬油 大さじ1弱
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 冷凍揚げナス 5個
  5. さつまいも輪切り 5個
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作り方

  1. 1

    小鍋に、水と醬油、砂糖を
    入れて、輪切りにして茹で湯切りしたさつまいも入れて、揚げナスを加える

  2. 2

    揚げナスが柔らかくなったら
    混ぜて約3分煮たら完成

コツ・ポイント

・さつまいもは、アクがあるから
水に5分さらして水切りしてから
茹でる　柔らかくなるまで

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ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
2024/08/06 14:59に公開
関東
作り置きしたり、残りものでアレンジしたり節約、時短などの料理を作ります。各工程の写真は載せないけど美味しいものを提供します基本、私の作るものは薄味になってます。塩分は控えめにしてます。2023年.Nスタに私のレシピが放送2026年春.山手線Dreamトレイン夢の実現で私の記事が1号車にポスターで掲載
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