ブルーベリーソース入りチーズケーキ
Marcot @cook_40311004
冷凍できるように、ブルーベリーはソースにしてチーズケーキに混ぜます。冷凍しないなら生のまま入れてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
庭で取れたブルーベリー消費
ハンドブレンダー活用レシピ
混ぜ過ぎ問題なしの片栗粉を使用
ブルーベリーソース入りチーズケーキ
冷凍できるように、ブルーベリーはソースにしてチーズケーキに混ぜます。冷凍しないなら生のまま入れてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
庭で取れたブルーベリー消費
ハンドブレンダー活用レシピ
混ぜ過ぎ問題なしの片栗粉を使用
アプリでひらく作り方
- 1
【ブルーベリーソース】
ブルーベリーに砂糖をまぶして水分が出てくるのを待つ - 2
加熱する
- 3
時短したいならハンドブレンダーで細かくする
- 4
とろみが出るまで煮詰める
（冷めると更に固くなるので、加減する） - 5
【台】ID: 21972610
小麦粉、砂糖、バターをポロポロになるように混ぜる - 6
型に敷き詰めて、オーブンで170℃12分焼く
- 7
【チーズケーキ】
ブルーベリーソース以外の材料を混ぜる - 8
台が焼き上がった型に入れる
- 9
ブルーベリーソースを入れる
- 10
マーブル模様になるように軽く混ぜる
- 11
170℃で45分焼く
コツ・ポイント
最後以外はよく混ぜる
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