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カリフラワーのペペロンチーノ炒め
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カリフラワーのペペロンチーノ炒め-レシピのメイン写真

カリフラワーのペペロンチーノ炒め

JA魚沼うんめぇ
JA魚沼うんめぇ @jauonuma_oisii

カリフラワー農家さんおすすめの食べ方です(^^)/食感がクセになる♪

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カリフラワーのペペロンチーノ炒め

JA魚沼うんめぇ
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材料

4人分
  • カリフラワー 1個
  • ニンニク 1片
  • 鷹の爪 1本
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩、こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    カリフラワーは洗って小房に分け、耐熱容器に入れる。ラップをして電子レンジ(600W)で約5分加熱する。

  2. 2

    ニンニクは薄切りに、鷹の爪は小口切りにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルと②、鷹の爪を熱し、香りが出てきたら①を加えて炒める。塩こしょうで味を調えてできあがり。

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JA魚沼うんめぇ
JA魚沼うんめぇ @jauonuma_oisii
2024/08/30 08:28に公開
魚沼のうまいはココにある!新潟県の魚沼地域にあるJA魚沼が管理するページです。魚沼産の農畜産物を使用し作った美味しいレシピを公開中(*^^*)※2024.1.31まではJA十日町として運営していたため、1.31以前はJA十日町の表記があります。
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このレシピのキーワード

炒めもの ペペロンチーノ カリフラワー にんにく トウガラシ

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