春野菜と鶏肉の回鍋肉

Name: 春野菜と鶏肉の回鍋肉
Yield: １～２人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: アスパラガス １００ｇ（約５本）; キャベツ １００ｇ（３～４枚）; 鶏肉（むね・ももどちらでも可） １００～１５０ｇ; エーコープ回鍋肉の素 ４５ｇ（小袋１袋）

エーコープマーク品 @cook_40221872

旬の野菜をもっとおいしく、いっぱい食べてほしい！春野菜と鶏肉の春らしいレシピです。
回鍋肉といえばキャベツ×豚肉が定番のイメージですが、旬野菜、冷蔵庫にある野菜、買いすぎてしまった野菜…などいろいろなお野菜と、お好みのお肉でアレンジを楽しんでみてください。

春野菜と鶏肉の回鍋肉

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材料

１～２人前

アスパラガス１００ｇ（約５本）
キャベツ１００ｇ（３～４枚）
鶏肉（むね・ももどちらでも可）１００～１５０ｇ
エーコープ回鍋肉の素４５ｇ（小袋１袋）

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作り方

1

アスパラ・キャベツ・鶏肉をお好みの大きさに切ります。
2

フライパンに油を熱し、中火で鶏肉に火が通るまで加熱します。　
3

アスパラを芯から順に炒めます。
4

アスパラに火が通ったら火を止め、エーコープ回鍋肉の素（小袋）1袋を加え、全体に混ぜ合わせます。
5

再び中火にかけ、キャベツを加えて混ぜ、しんなりしてきたら出来上がりです。

コツ・ポイント

エーコープ回鍋肉の素は、原料第１位に２種のみそ（豆・米）を使用し、３種の醬（甜麺醤、豆鼓醤、豆板醤）を加えています。コクがあり、ごはんやお肉、野菜がすすむ味付け。お１人でも、ご家族皆さんでも量を調節しやすい１～２人前×２の分包タイプです。

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エーコープマーク品 @cook_40221872

2024/09/09 08:54に公開

エーコープマーク品はＪＡグループのプライベートブランドです。国産優先使用、安全・安心に配慮した商品を、食品を中心に800規格以上取り揃えています。エーコープマーク品は、お近くのＡコープ店舗や直売所、ＪＡ店舗の他、ネットでもご購入いただけます。会員制宅配ショッピングサイト「ＪＡくらしの宅配便」　はコチラ▶https://jakurashi.zennoh.or.jp/エーコープマーク品のファンコミュニティサイト「Ａむすび」にも遊びに来てくださいね！▶https://a-musubi.net/

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ホイコーロー鶏肉アスパラキャベツももむね

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