Nasi Kuning (serba instan) plus Sop Ayam

Name: Nasi Kuning (serba instan) plus Sop Ayam
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potongan sayap ayam; 4 potongan daging ayam; 1 batang tempe uk.sedang; 3 butir telur; 4 piring nasi hangat; 1 porsi mie balap Medan (bihun) sebagai pelengkap; 1 sacet bumbu ungkep ayam goreng; 2 sacet bumbu instan nasi kuning; 500 ml minyak untuk menggoreng; 6 lembar daun selada, sebagai hiasan; 1 batang timun, sebagai hiasan; 3 potongan ayam yang sudah diungkep; 1/2 batang wortel potong cantik; 1 siung bawang putih, dikeprok

Lissy Art @Lissy_manis

Medan-Sumatera Utara

Ultah anak dirayakan terlambat, tentu kita mau siapkan menu keinginannya.. dan tak disangka yang diminta adalah Nasi Kuning (pasti habis nonton reel ntah siapa 😅)
Tentu emak tak mau kecewakan.. yang jadi masalah, akhir bulan 🥺, pegangan terakhirpun dikerahkan, satu lagi.. emaknya tak pandai masak 😓😓. Pandainya meracik dan mengabungkan yang sudah ada 🫣🫣.
Tapi yang pasti.. menu (diupayakan semenarik mungkin) Nasi Kuning siap ditambilkan 🥰🥰🥰

Note: total biaya buat 5 porsi tak sampai 80rb 🤩🤩

#nasikuning #yellowrice #gelberreis #kunyit #tumeric #kurkuma #ayamgoreng #friedchicken #gebrateneshuhn #tempe #tempeh #dadartelur #omelet #omelett #salada #lettuce #kopfsalat #miebalap #bihun #ricenoodles #reisnudeln

Note: total biaya buat 5 porsi tak sampai 80rb 🤩🤩

Lebih banyak

Nasi Kuning (serba instan) plus Sop Ayam

Lissy Art @Lissy_manis

Medan-Sumatera Utara

Note: total biaya buat 5 porsi tak sampai 80rb 🤩🤩

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 jam

5 porsi

6 potongansayap ayam
4 potongandaging ayam
1 batangtempe uk.sedang
3 butirtelur
4 piringnasi hangat
1 porsimie balap Medan (bihun) sebagai pelengkap
1 sacetbumbu ungkep ayam goreng
2 sacetbumbu instan nasi kuning
500 mlminyak untuk menggoreng
6 lembardaun selada, sebagai hiasan
1 batangtimun, sebagai hiasan
Sop Ayam
3 potonganayam yang sudah diungkep
1/2 batangwortel potong cantik
1 siungbawang putih, dikeprok

Tersimpan

Cara Membuat

1,5 jam

1

Potongan ayam dibersihkan, didihkan air 400 ml, masukkan ayam kemudian bumbu, aduk rata..
2

..setelah dibaca ulang, takaran buat ayam 1 kg, sementara saya tak sampai ½kg 🫣.. dapat ide buat "manfaatkan bumbu lebihnya", buat ungkep potongan tempe.. 😅
3

Sementara itu, telur dikocok kemudian dijadikan dadar tipis, gulung terus potong agar jadi irisan ½cm buat hiasan..
4

Untuk hiasan lain, disiapkan daun selada dan potongan timun..
5

..sesudah air surut, ayam digoreng dalam minyak panas, sampai berwarna keemasan, begitu juga potongan tempe..
6

..nyaris lupa, kalau ibu mertua lagi tidak makan ayam goreng 😱.. untung masih ada berapa potong yang dapat disulap menjadi sop ayam 😅😅, dengan didihkan 1 gelas air, bawang putih dan potongan wortel, masukkan potongan ayam, masak kembali sampai wortel lunak, tambahkan sikit garam-merica buat rasa.
7

Sesudah terkumpul semua masakan, sudah bisa disusun cantik 😅😅