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パンプキンオムレツ-レシピのメイン写真

パンプキンオムレツ

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材料

4人分
  • かぼちゃ 150g
  • 合挽きミンチ 100g
  • 玉葱 1/2個
  • 卵 4個
  • コンソメ 小匙1
  • 砂糖 小匙1
  • 淡口 小匙1
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮を剥きコロコロに切りレンチンで柔らかくする。

  2. 2

    フライパンを熱しミンチ、玉葱を炒める。塩を少々振る。溶いた卵も入れる。調味料を入れて混ぜる。

    • パンプキンオムレツ作り方2写真
  3. 3

    バットに柔らかくしたかぼちゃを半分下に敷き、2の卵液を入れる。

    • パンプキンオムレツ作り方3写真
  4. 4

    上に残りのかぼちゃをのせて予熱しておいたオーブン200℃で10分~焼く。竹串を刺し卵がついてこなければOKです。

    • パンプキンオムレツ作り方4写真
    • パンプキンオムレツ作り方4写真

コツ・ポイント

合挽き肉をウィンナーやベーコンに変えても美味しいです。

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ikochhi
ikochhi @cook_40428527
2024/10/16 08:47に公開
自分の足跡を残していきたくて好きな料理やお菓子作りのレシピを載せてみたいて思いました✨見てくれる人がわかりやすく載せていけたらいいなと思います。宜しくお願いします。
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このレシピのキーワード

オムレツ かぼちゃ 卵 玉ねぎ 合い挽き

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