作り方
- 1
かぼちゃは皮を剥きコロコロに切りレンチンで柔らかくする。
- 2
フライパンを熱しミンチ、玉葱を炒める。塩を少々振る。溶いた卵も入れる。調味料を入れて混ぜる。
-
- 3
バットに柔らかくしたかぼちゃを半分下に敷き、2の卵液を入れる。
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- 4
上に残りのかぼちゃをのせて予熱しておいたオーブン200℃で１０分～焼く。竹串を刺し卵がついてこなければOKです。
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コツ・ポイント
合挽き肉をウィンナーやベーコンに変えても美味しいです。
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