小松菜メンチカツ
小松菜をたくさん入れました。チーズを入れるので子供もおいしく食べられます。
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小松菜をたくさん入れました。チーズを入れるので子供もおいしく食べられます。
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小松菜と玉ねぎをみじん切りにする。
豚ミンチ、小松菜、玉ねぎ、味噌、酒、砂糖、醤油をボウルに入れ、よく混ぜる。
②を5等分し、半分に切ったプロセスチーズを真ん中に入れながら丸める。
薄力粉、溶き卵、パン粉の順に付ける。
170℃の油できつね色になるまで揚げる。
給食でこんなのが出たらいいなと思い作りました。
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