Soto Banjar
Akhirnya keturutan bikin soto Banjar 🤤
Wanginya masyaallah,,menyebar 1 rumah terutama setelah bahan pengeruh nya masuk. Sedep banget.
Sedikit tips,,karena kuah nya pake pengeruh,,jadi rawan basi. Mesti di jaga bener². Kalo sekira nya udah Ng mau di makan lgsg simpan dalam kulkas. Pas mau di makan di didihkan aja lagi. Jgn sampe kelamaan di suhu ruang pokoknya,,kentang sama telur nya rawan terfermentasi,,jadi bikin basi.
Bisa juga dg cara bikin kuah aja tanpa pengaruh dulu,,nanti begitu mau dimakan,,masukkan pengeruhnya pas manasin kuah.
Soto Banjar
Akhirnya keturutan bikin soto Banjar 🤤
Wanginya masyaallah,,menyebar 1 rumah terutama setelah bahan pengeruh nya masuk. Sedep banget.
Sedikit tips,,karena kuah nya pake pengeruh,,jadi rawan basi. Mesti di jaga bener². Kalo sekira nya udah Ng mau di makan lgsg simpan dalam kulkas. Pas mau di makan di didihkan aja lagi. Jgn sampe kelamaan di suhu ruang pokoknya,,kentang sama telur nya rawan terfermentasi,,jadi bikin basi.
Bisa juga dg cara bikin kuah aja tanpa pengaruh dulu,,nanti begitu mau dimakan,,masukkan pengeruhnya pas manasin kuah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam sampai mendidih. Buang air rebusan pertama. Ganti dg air baru. Didihkan lagi.
- 2
Blender semua bahan blenderan. Tumis sampai wangi. Masukkan bahan cemplung. Tumis lagi sampai benar² matang.
- 3
Masukkan ke rebusan ayam. Biarkan mendidih.
- 4
Blender sampai halus bahan pengeruh. Masukkan juga ke kuah tadi. Cek rasa.
- 5
Keluarkan ayam,,lal.u suir². Siapkan bahan pelengkap lainnya.
- 6
Sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar