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卵のお吸い物
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卵のお吸い物-レシピのメイン写真

卵のお吸い物

ふうちゃん39108
ふうちゃん39108 @cook_40193518

どんなお料理にも!シンプルなお吸い物です。

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卵のお吸い物

ふうちゃん39108
ふうちゃん39108 @cook_40193518

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材料

3人分
  • だし汁 500cc
  • ☆薄口醤油 大さじ1杯
  • ☆みりん 大さじ2/3杯
  • ☆味の素 5振り
  • 玉子 2個
  • 三つ葉 適宜
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ沸騰したら☆の材料を加える。再び沸騰すれば火を止め溶き卵を回し入れる。椀に注ぎ三つ葉を散らす。

    • 卵のお吸い物作り方1写真

コツ・ポイント

味の濃さは好みで調整してください。

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ふうちゃん39108
ふうちゃん39108 @cook_40193518
2025/05/06 11:41に公開

このレシピのキーワード

お吸い物 みつば 卵

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