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豆苗とえのきの豚マヨポン
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豆苗とえのきの豚マヨポン-レシピのメイン写真

豆苗とえのきの豚マヨポン

えれふぁんとん
えれふぁんとん @cook_40108098

とってもご飯が進む味です☆
丼にしても合いますよ(˶ᐢᗜᐢ˶)

とってもご飯が進む味です☆
丼にしても合いますよ(˶ᐢᗜᐢ˶)

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豆苗とえのきの豚マヨポン

えれふぁんとん
えれふぁんとん @cook_40108098

とってもご飯が進む味です☆
丼にしても合いますよ(˶ᐢᗜᐢ˶)

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材料

4人分
  • 豚バラしゃぶしゃぶ用 250g
  • 豆苗 1袋
  • えのき茸 大1株
  • サラダ油 大さじ1
  • 塩 少々
  • しょうゆ 小さじ2
  • 合わせておく
  • ・ポン酢 大さじ3
  • ・マヨネーズ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    豚肉は大きかったら食べやすい大きさにカットします

  2. 2

    豆苗とえのき茸は食べやすい長さにカットします

  3. 3

    フライパンに油をひき、豚肉を炒めます

  4. 4

    豚肉の色が変わってきたら、塩を振り、豆苗・えのき茸を入れて炒めます

    • 豆苗とえのきの豚マヨポン作り方4写真
  5. 5

    全体に火がとおったら、ポン酢、マヨネーズを入れてさらに炒めます

    • 豆苗とえのきの豚マヨポン作り方5写真
  6. 6

    最後にしょうゆをかけて、サッと炒めたら完成♪

コツ・ポイント

豚バラ肉の方がコクが出てオススメですが、苦手な方はもも肉でもOKですヽ(*^^*)ノ

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えれふぁんとん
えれふぁんとん @cook_40108098
2025/08/03 02:32に公開
料理が好きで、色々試しながら楽しく作っています♪育ち盛りの子供が美味しい(^q^)と言ってくれたレシピを載せていきたいと思います♪毎日の献立に少しでもお役にたてれたら幸せです(*^-^*)
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このレシピのキーワード

豆苗 豚肉 えのき

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