スライス砂肝ににんにく塩を振る

フライパンで油を少々熱し、キノコと野菜を炒め、塩かにんにく塩を少々ふる。

砂肝を加えて炒め、胡椒を入れる。全体の味を見て足りなかったらにんにく塩を足す。

お酢を加え全体を炒め合わせる。