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材料2つ 濃厚手作り豆腐
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材料2つ 濃厚手作り豆腐-レシピのメイン写真

材料2つ 濃厚手作り豆腐

OLIVE_Ph
OLIVE_Ph @cook_40326332

豆乳とにがりだけで、感動の美味しさ!

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材料

3~4個分
  • 無調整豆乳 400g
  • にがり 4g
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作り方

  1. 1

    豆乳ににがりを加え、泡立てないように優しく混ぜ、1人分ずつ耐熱容器に入れる。

  2. 2

    蒸気が上がった蒸し器に入れ、中火で2分、弱火で12~13分蒸す。

コツ・ポイント

★にがりはパッケージの表示を確認してお使いください。
★豆乳は冷たいものの方が失敗しにくくきれいに固まります。

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OLIVE_Ph
OLIVE_Ph @cook_40326332
2025/09/04 05:03に公開
埼玉県蓮田市にある薬局オリーブファーマシー・オリーブ健康館・伊奈オリーブ薬局です。オリーブの管理栄養士が、主にオリーブ健康館で取り扱っているこだわりの食品や旬の食材などを使ったレシピをご紹介します。2022年9月~認定栄養ケア・ステーションに日本栄養士会より認定されました。
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豆乳

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