⭐️ガーリックライス⭐️にんにくをみじん切りにする。フライパンにオリーブオイルを引き、にんにく、バターを入れる。

弱火でじっくり炒める。

にんにくに少し色がついたら、白米を入れ、料理酒を入れ、炒める。

焦げないよう炒めたら、塩、ブラックペッパーで味付けをする。

よく混ぜ合わせたら、醤油を入れ、炒めたら完成！

⭐️厚揚げ生姜焼き⭐️厚揚げをステーキのように薄く切り、フライパンで両面しっかり焼いていく。

調味料を合わせておく。

しっかり焼けたら、先ほどの調味料を入れる。

タレが厚揚げにしっかり染み込んだら、ガーリックライスの上に乗せて完成！