Soto tauco khas tegal

Name: Soto tauco khas tegal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: sesuai selera Daging ayam / daging sapi; Bumbu kuah haluskan :; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 butir kemiri sangrai; Secukupnya lada bubuk; 1 batang sereh geprek; 1 lembar daun salam; Secukupnya kaldu bubuk; Secukupnya garam; Bumbu tauco haluskan :; 8 buah cabe merah (campur rawit di rebus); 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 sendok tauco; secukupnya Gula, garam; Pelengkap; 1 bgks Soun (siram air panas); 1 genggam Toge (siram air panas); 1 batang Daun bawang; sesuai selera Bawang goreng; sesuai selera Bakso

Viena_rizzkiana @cook_7162118

Soto tauco khas tegal

Viena_rizzkiana @cook_7162118

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

sesuai seleraDaging ayam / daging sapi
Bumbu kuah haluskan :
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 butirkemiri sangrai
Secukupnyalada bubuk
1 batangsereh geprek
1 lembardaun salam
Secukupnyakaldu bubuk
Secukupnyagaram
Bumbu tauco haluskan :
8 buahcabe merah (campur rawit di rebus)
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5 sendoktauco
secukupnyaGula, garam
Pelengkap
1 bgksSoun (siram air panas)
1 genggamToge (siram air panas)
1 batangDaun bawang
sesuai seleraBawang goreng
sesuai seleraBakso

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging ayam /sapi
2

Tumis bumbu kuah sampai wangi masukan ke dalam rebusan daging
3

Tumis bumbu tauco, masukan tauco
4

Tata di mangkok bihun, toge, tauco, ayam suwir, daun bawang, bawang goreng kuah