簡単!サバ缶のパスタソース

bene*bene @cook_40057999
パスタソース無いけどサバ缶とトマト水煮缶はある!と言う日にどうぞ!
※サバ缶を開ける時に指を切らないようにご注意ください★(過去に指パックリ切って血が止まらなかった事あり汗)
簡単!サバ缶のパスタソース
パスタソース無いけどサバ缶とトマト水煮缶はある!と言う日にどうぞ!
※サバ缶を開ける時に指を切らないようにご注意ください★(過去に指パックリ切って血が止まらなかった事あり汗)
作り方
- 1
画像ではニンニクと生姜のチューブでなく、自家製ガーリック油と発酵生姜を使ってます。が!チューブ類の消費になるので是非♪
- 2
耐熱容器に材料を全て入れます。サバ缶は汁ごとin!ここでレンチン中の爆発防止の為、サバの身をざっくりほぐし、醤油もin!
- 3
ふんわりラップをして(隙間OK)600Wで3分くらいレンチン!します。(鯖の身が弾ける破裂音するかもですが問題なしです)
- 4
レンチン!終えたら(容器が熱いので気をつけて!)取り出してソースを軽く混ぜる(加熱ムラをなくす為)ここで冷凍小ネギもin
- 5
味をみて塩気が欲しければ塩を追加、酸味が強ければ砂糖やケチャップ等をお好みで追加・調整してください❤︎
- 6
茹でたパスタにかけたり和えて完成!追ネギや乾燥バジル・パセリ等かけてもOK。余ったソースは冷凍できます。(写真は枝豆)
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