Sop Daging Sapi

Name: Sop Daging Sapi
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Sengkel Sapi; 2 batang Daun Bawang; 2 batang Seledri; 1 buah Bawang Bombai; 1/2 jempol Jahe; 10 butir Cengkeh; 3 butir Bunga Lawang; 2 liter Air; 1 sdm Kaldu Sapi bubuk; 2 sdt Penyedap; 1 sdt Garam; 2 sdt Lada Bubuk; 2 buah Kentang, potong dadu; 2 buah Wortel, potong dadu; 1 genggam Jamur Kuping; 2 sdm Bawang Goreng; 2 batang Seledri; 2 batang Daun Bawang Iris; 10 Siung Bawang Merah; 10 siung Bawang Putih; 6 butir Kemiri; 1 sdm Ebi Kering; 1 buah Biji Pala; Sedikit minyak untuk menghaluskan

Reny Prastiwi @renyprastiwi37

Pontianak, Kalimantan Barat

Masakan ini aku apresiasikan untuk ibuku..
aku ga pernah bisa masak versi daging begini, beliau ga akan percaya aku bisa masak daging.
hehehe.. sekarang aku berani coba masak Sop Daging Sapi dengan kuah enak sedap manteb, cara buatnya mudah, dan pasti rasanya enak banget.

Semoga aku bisa menyajikannya untuk ibuku nanti saat aku pulang kampung.

Selamat Hari Ibu 🌿🌸

#UntukIbuDariDapurku
#GAS2025

Semoga aku bisa menyajikannya untuk ibuku nanti saat aku pulang kampung.

Selamat Hari Ibu 🌿🌸

#UntukIbuDariDapurku
#GAS2025

Lebih banyak

Sop Daging Sapi

Reny Prastiwi @renyprastiwi37

Pontianak, Kalimantan Barat

Semoga aku bisa menyajikannya untuk ibuku nanti saat aku pulang kampung.

Selamat Hari Ibu 🌿🌸

#UntukIbuDariDapurku
#GAS2025

Semoga aku bisa menyajikannya untuk ibuku nanti saat aku pulang kampung.

Selamat Hari Ibu 🌿🌸

#UntukIbuDariDapurku
#GAS2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 orang

Bahan :
1 kgSengkel Sapi
2 batangDaun Bawang
2 batangSeledri
1 buahBawang Bombai
1/2 jempolJahe
10 butirCengkeh
3 butirBunga Lawang
2 literAir
1 sdmKaldu Sapi bubuk
2 sdtPenyedap
1 sdtGaram
2 sdtLada Bubuk
2 buahKentang, potong dadu
2 buahWortel, potong dadu
1 genggamJamur Kuping
2 sdmBawang Goreng
2 batangSeledri
2 batangDaun Bawang Iris
Bumbu Halus :
10 SiungBawang Merah
10 siungBawang Putih
6 butirKemiri
1 sdmEbi Kering
1 buahBiji Pala
Sedikitminyak untuk menghaluskan

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

REBUS DAGING : Daging potong dadu kemudian cuci, rebus dengan 1 liter Air bersama Daun Bawang, Seledri dan sedikit Garam selama 30 menit. (boleh pakai presto)
2

Setelah itu masukan semua bahan, kecuali Seledri, Daun Bawang, dan Bawang Goreng
3

Tutup kembali, masak hingga wortel dan kentang matang sempurna.
4

Tambahkan Seledri, Daun Bawang dan Bawang Goreng.
5

Sajikan.
6

Pake sambel lebih nikmat lho - hehehehee

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Reny Prastiwi @renyprastiwi37

pada 22 Desember 2025 11.52

Pontianak, Kalimantan Barat

haii..!!ini sebagian dari sekian banyak hobiku didapur.. yaitu journal/agenda, membuat jadwal masak apa tiap hari tu penting, selain lebih memudahkan saat memulai masak juga bikin kita bisa evaluasi pengeluran dan menilai nutrisi yang kita makan,nah... karna Cookpad juga mnjadi satu inspirasiku dalam mengolah menu, maka aku membagikannya disini untuk saling belajar dan menambah silahturahmi dari berbagai daerah.Salam kenal dan selamat mencoba resep yg kubagikan 💋

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sup Cengkeh Daun Bawang Ebi Bawang Sengkel Potato Pala Seledri Daging Sapi Jamur Kuping Bawang Putih Bawang Merah Wortel Onion Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya