にんじんのポタージュで「洋風お雑煮」
和風お雑煮に飽きた頃に、ぜひお試しください^ ^
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蒸したチンゲンサイと軽く焼いた餅をにんじんのポタージュ【レシピID: 25323573】にトッピングする。
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お好みでクミンソルト【レシピID: 25320483】をかけたら完成！
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面倒な時は、にんじんのポタージュにチンゲンサイとお餅を入れて一緒に煮込んでしまいます🤭
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コツ・ポイント
・チンゲンサイを入れることでみずみずしさを感じられるだけでなく、お餅の食感とのコラボレーションも楽しめる、個人的ヒットレシピです^ ^
・ほうれん草やブロッコリーなど、他の野菜を入れても美味です♡
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