Korean Spicy Chicken Wings
بسم الله الرحمن الرحيم
Alhamdulillah kita memasuki bulan Sya'ban dengan penuh harap agar Allâh merahmati kita dengan diberikannya kita kesehatan dan semangat dalam menyiapkan diri menyambut bulan Ramadhan yang tak akan lama lagi akan tiba... Yaa Allâh, sampaikanlah kami kepada bulan mulia-Mu bulan Ramadhan 🤲
Insyâ Allâh menu yang akan kami share kali ini, menjadi salah satu menu favorit para ponakan dan semoga Cookpaders bisa jadikan salah satu ide menu berbuka nanti untuk anak-anaknya dirumah, selamat mencoba yaa
Korean Spicy Chicken Wings
بسم الله الرحمن الرحيم
Alhamdulillah kita memasuki bulan Sya'ban dengan penuh harap agar Allâh merahmati kita dengan diberikannya kita kesehatan dan semangat dalam menyiapkan diri menyambut bulan Ramadhan yang tak akan lama lagi akan tiba... Yaa Allâh, sampaikanlah kami kepada bulan mulia-Mu bulan Ramadhan 🤲
Insyâ Allâh menu yang akan kami share kali ini, menjadi salah satu menu favorit para ponakan dan semoga Cookpaders bisa jadikan salah satu ide menu berbuka nanti untuk anak-anaknya dirumah, selamat mencoba yaa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam ayam dengan bumbu halus marinasi selama minimal 1jam simpan (disini kami marinasi selama 24jam), pastikan ayam bersuhu ruang sebelum digoreng utk menghindari undercooked (tidak matang sempurna)
- 2
Siapkan dan campur semua bumbu persaosan dengan tambahan sedikit biji wijen
- 3
Panaskan minyak, baluri sayap ayam satu persatu dengan tepung maizena dan goreng dengan minyak yang banyak dan gunakan api sedang ke kecil, goreng sampai warna kuning keemasan angkat dan tiriskan
- 4
Panaskan teflon, lelehkan mentega dan tambahkan 1sdm minyak sisa dari goreng ayam tadi, masukkan bawang putih cincang, tumis sampai harum dan berubah warna
- 5
Tuangkan bumbu saos aduk sampai merata, gunakan api kecil agar saos tidak cepat menggumpal (karamelisasi), cek/koreksi rasa
- 6
Masukkan sayap yang sudah digoreng aduk sampai merata dan minyaknya keluar, tambahkan perasan jeruk nipis aduk kembali, matikan kompor dan diamkan selama 10menit
- 7
Sajikan dengan taburan biji wijen dan irisan daun bawang prei
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar