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厚揚げの梅肉大葉肉巻き
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厚揚げの梅肉大葉肉巻き-レシピのメイン写真

厚揚げの梅肉大葉肉巻き

ひだまり農園
ひだまり農園 @cook_103881445

ID25461489 で作った自家製梅肉を活用したレシピ。梅肉を作っておけば、それを活用して時短でお料理ができます！
梅肉の塩気で味付けは簡単。
#わが家のスピードごはん

ID25461489 で作った自家製梅肉を活用したレシピ。梅肉を作っておけば、それを活用して時短でお料理ができます！
梅肉の塩気で味付けは簡単。
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厚揚げの梅肉大葉肉巻き

ひだまり農園
ひだまり農園 @cook_103881445

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梅肉の塩気で味付けは簡単。
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材料

3人分
  • 豚スライス肉 6枚
  • 厚揚げ 1枚
  • スライスチーズ 1枚
  • 大葉 6枚
  • 梅肉 大さじ3
  • 甘糀（砂糖でも可） 小さじ1（砂糖なら小さじ1/2）
  • 粗挽き黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    厚揚げを縦に6等分にカットする

  2. 2

    厚揚げの真ん中に切れ目を入れ、スライスチーズをサンドする

  3. 3

    梅肉に甘糀（または砂糖）を混ぜ合わせ、豚スライス肉を広げて塗る

  4. 4

    ③に大葉をのせ、②の厚揚げをおき巻く

    • 厚揚げの梅肉大葉肉巻き作り方4写真
    • 厚揚げの梅肉大葉肉巻き作り方4写真
  5. 5

    巻き終わりを下にし、粗挽き黒胡椒をふり、オーブントースターで約15分焼く。途中上下を返す。返したらその面にも粗挽き黒胡椒

    • 厚揚げの梅肉大葉肉巻き作り方5写真
    • 厚揚げの梅肉大葉肉巻き作り方5写真
  6. 6

    美味しそうな焼き色がついたら出来上がり！

    • 厚揚げの梅肉大葉肉巻き作り方6写真
    • 厚揚げの梅肉大葉肉巻き作り方6写真

コツ・ポイント

梅肉の塩分次第で甘みの量は加減してください。シンプルな味付けなのに美味しい！
オーブントースターで焼くから、その間にもう一品作れちゃう！

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ひだまり農園
ひだまり農園 @cook_103881445
2026/03/05 04:43に公開
兼業農家をしています。多品種少量生産で、自分が食べたい！野菜や果物を作っています。自家製野菜や果物を使った料理を作るのが楽しい❣️
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このレシピのキーワード

肉巻き 大葉 豚肉 お肉 厚揚げ こうじ 梅肉 スライスチーズ

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