Siamo a le porte della primavera e i boschi ci offrono tanti cibi ricchi di nutrienti vitamine e assolutamente gratuiti!
Ecco a voi un esempio, nella mia insalata con erbe di campo ho messo le foglie più tenere di quelle che stanno spuntando in questo periodo.
Mi raccomando non raccoglierle mai da solo se non le conosci o non sei sicuro, mangiare quella sbagliata può anche essere fatale.
Chiedi alla tua strega di fiducia 😘
Buona Primavera