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Tajine de Petit Pois et Courgettes
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Une photo de Tajine de Petit Pois et Courgettes

Tajine de Petit Pois et Courgettes

Kel Zid
Kel Zid @kelzid
Algérie

#avril #calendrier2027 #CA2026 #cookpadapron2026

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Tajine de Petit Pois et Courgettes

Kel Zid
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Ingrédients

1 h
3 personnes
  1. 200 gpetit pois
  2. 3courgettes
  3. 1oignon haché
  4. Sel, poivre, cannelle en bâtonnets, et curcuma
  5. La farce
  6. 150 gviande hachée
  7. 1œuf
  8. 1 càschapelure
  9. Sel, poivre et cannelle
  10. Persil haché
  11. 2 càsriz basmati
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Instructions de cuisine

1 h
  1. 1

    Préparez la farce, mélangez les ingrédients sauf le riz. Bien travaillez avec les mains. Rajoutez le riz et mélangez bien. Farcez la courgette.

    Une image de l'étape 1 de Tajine de Petit Pois et Courgettes.
    Une image de l'étape 1 de Tajine de Petit Pois et Courgettes.
  2. 2

    Faites revenir l'oignon, rajoutez le petit pois et laissez mijoter. Salez, poivrez et mettez les épices

    Une image de l'étape 2 de Tajine de Petit Pois et Courgettes.
  3. 3

    Rajoutez 100 ml eau propre et chaude. Rajoutez la courgette farcie et les boules de viande hachée. Laissez cuire à petit feu.

    Une image de l'étape 3 de Tajine de Petit Pois et Courgettes.
    Une image de l'étape 3 de Tajine de Petit Pois et Courgettes.
  4. 4

    Bonne dégustation 🤤❤️🤤

    Une image de l'étape 4 de Tajine de Petit Pois et Courgettes.
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Kel Zid
Kel Zid @kelzid
le vendredi 24 avril 2026 08h04
Algérie
Instagram : @la.bonne.recette.2Cuisine maison, simple, traditionnelle et riche. La communication et le partage des recettes inspirantes et délicieuses.
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Commentaires

farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) @faridaSulthan_0107
samedi 25 avril 2026 09h37
❣️🌸💐💖🌺💮❤️❣️🌸💐💖🌺💮❤️❣️🌸💐💖🌺💮❤️❣️🌸💐💖🌺💮❤️❣️🌸💐💖
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