CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ご飯が止まらない♡鯖の生姜煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ご飯が止まらない♡鯖の生姜煮-レシピのメイン写真

ご飯が止まらない♡鯖の生姜煮

ことぴぃ
ことぴぃ @cook_40624314

特売の鯖で作る、ご飯が止まらない生姜煮♡ 熱湯をかけて臭みを取るひと手間で、魚が苦手な家族にも大好評でした♪ シンプルな材料で作れて家計にも優しく、作り置きにもおすすめ。我が家では「また作って！」とリクエストされる定番おかずです♡

#私の安うま節約レシピ

特売の鯖で作る、ご飯が止まらない生姜煮♡ 熱湯をかけて臭みを取るひと手間で、魚が苦手な家族にも大好評でした♪ シンプルな材料で作れて家計にも優しく、作り置きにもおすすめ。我が家では「また作って！」とリクエストされる定番おかずです♡

#私の安うま節約レシピ

もっと読む

ご飯が止まらない♡鯖の生姜煮

ことぴぃ
ことぴぃ @cook_40624314

特売の鯖で作る、ご飯が止まらない生姜煮♡ 熱湯をかけて臭みを取るひと手間で、魚が苦手な家族にも大好評でした♪ シンプルな材料で作れて家計にも優しく、作り置きにもおすすめ。我が家では「また作って！」とリクエストされる定番おかずです♡

#私の安うま節約レシピ

特売の鯖で作る、ご飯が止まらない生姜煮♡ 熱湯をかけて臭みを取るひと手間で、魚が苦手な家族にも大好評でした♪ シンプルな材料で作れて家計にも優しく、作り置きにもおすすめ。我が家では「また作って！」とリクエストされる定番おかずです♡

#私の安うま節約レシピ

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2〜3人分
  • 鯖 2枚
  • 生姜 1片
  • 水 150ml
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 酒 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鯖をお好みで半分にカット♪

    • ご飯が止まらない♡鯖の生姜煮作り方1写真
  2. 2

    生姜は薄切りにする。

  3. 3

    フライパンに水、醤油、みりん、酒、砂糖、生姜を入れて火にかける。

  4. 4

    煮立ったら鯖を皮を上にして入れる。

    • ご飯が止まらない♡鯖の生姜煮作り方4写真
  5. 5

    落し蓋をして弱めの中火で10〜15分煮る。

    • ご飯が止まらない♡鯖の生姜煮作り方5写真
  6. 6

    煮汁を時々かけ、少しとろっとしたら完成。

コツ・ポイント

生姜をたっぷり入れると臭みが気になりにくく、甘辛ダレがしっかり絡んで絶品♡ 臭みが気になる場合は、鯖に熱湯をさっとかけて流水で洗い、水気を拭いてから煮ると食べやすくなります♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ことぴぃ
ことぴぃ @cook_40624314
2026/05/20 08:24に公開
不器用だからこそ、簡単で美味しいレシピを日々研究中♡ 家族に「また作って！」と言われたレシピを中心に投稿しています♪ 最近レシピ投稿を始めました。つくれぽやリアクションをいただけるたびに、とても嬉しく励みになっています♡ いつも本当にありがとうございます！
もっと読む

このレシピのキーワード

ご飯 サバ 酒 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. トマトロールキャベツせいろ蒸し
  2. 節約！豚こまのスタミナ炒め
  3. ギューシーマウンテン！牛肉の甘辛炒め！
  4. 今が旬！コイワシの南蛮漬け
  5. 抹茶クッキー
  1. ズッキーニと豚こま肉のオイスター炒め
  2. 簡単今夜の夕飯！ナス鶏ささみみぞれ煮節約
  3. 作り置きに！しっとりやわらかサラダチキン
  4. 簡単★昼食！きゅうりとちくわのナムル
  5. じゃがいもとキャベツのチーズガレット
  6. The Best Sausage, Egg & Cheese Muffins
  7. Blueberry Lemon Cream Cheese Sourdough Bread
  8. Golden and Crispy Rice Paper Potato Rolls🌯✨
  9. Vegan Dark Chocolate Chip Cookies! 🍪
  10. Kimchi Fried Quinoa
  1. 自分で作れちゃう！かりんとう饅頭
  2. ねぎ入り♪塩麹ささみのやわらかピカタ
  3. レンコンのきんぴら
  4. そら豆と新玉ねぎの塩麹ポタージュ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25791980
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close